Salzburg

Wappen
Das Wappen der Stadt Salzburg ist das historische Wappen. Das Stadtwappen zeigt in Rot eine gezinnte Stadtmauer, in deren Mittelteil sich ein Stadttor mit offenen Torflügeln befindet, während deren Seitenteile perspektivisch zurücktreten.

Bevölkerung, Fläche
Mit 1. April 2020 sind insgesamt 156.959 Personen - 81.637 Einwohnerinnen und 75.322 Einwohner - mit Hauptwohnsitz in der Stadt Salzburg gemeldet. Davon besitzen 110.543 Einwohnerinnen die österreichische Staatsbürgerschaft. Mit Nebenwohnsitz sind 21.180 Personen gemeldet.
Die Fläche von Salzburg beträgt 65.64 km²

Nationales Essen in Salzburg
Salzburger Nockerl
Salzburger Nockerl sind leichte und delikate Knödel mit Vanillegeschmack, die aufgrund der Zubereitungsmethode häufig als Soufflé bezeichnet werden. Wie der Name schon sagt, wurde das Gericht im 17. Jahrhundert in Salzburg erfunden. Als Ode an seinen Herkunftsort wird bei der Zubereitung dieser süßen Leckereien die luftige Masse auf einem Backblech in drei Hügeln angeordnet, die die drei Hügel darstellen, die die Stadt umgeben.
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