Hereford szarvasmarha

Értékmérő tulajdonságok
A fajta értékmérő tulajdonságait 3 fő csoportba soroljuk:
reprodukciós, szaporasággal,
produkciós, növekedéssel,
produktum, vágóértékkel összefüggő tulajdonságok,
amelyeknek egymáshoz viszonyított gazdasági értéke: 10 : 2 : 1.
A hústermelést tekintve minden feltételnek eleget tevő húsmarhafajta nincsen, a különböző fajtáknak az árutermelést szolgáló tenyésztési programban más-más szerepük van.

A takarmányozás mellett a tartásra sem olyan érzékeny, mint a többi húsfajta. Jól bírja a szélsőséges éghajlati körülményeket A borjaknak borjúóvodát kell biztosítani, hiszen az anyatehén tejtermelése általában nem fedezi a felnevelés alatti igényeket. Ellése könnyűnek mondható, bár az üszőknél - különösen nagyobb testtömegű bikák használata esetén - előfordulhat a nehéz ellés. Középkorán (16-18 hó) veszik tenyésztésbe.
…